Parcours Citoyen

Création d'un potager au collège

Par admin louis-anquetin2, publié le dimanche 13 juin 2021 19:10 - Mis à jour le dimanche 13 juin 2021 19:10
De jeunes jardiniers.jpg
Une dizaine d'élèves de la classe de 6C a créé un potager pour y faire pousser dans un premier temps des légumes...

Sur leur temps libre des élèves de 6C, vendredi de 10 h à 11h, s'initient aux techniques du jardinage. Ils sont accompagnés dans cette démarche par Monsieur Buhot.

Même si le terrain avait été au préalable travailler par Monsieur Buhot, les élèves ont procédé au désherbage afin de limiter le développement des mauvaises herbes et réduire de ce fait la nuisibilité sur les plantes cultivées.

Ensuite ils ont planté différents pieds de tomates, potirons et potimarrons... Puis les plants ont été arrosés.

Mais quelle est donc la différence entre le potiron et le potimarron ?

Ils sont issus tous les deux issus de la famille des cucurbitacées. Chacun a sa forme, sa couleur et sa particularité gustative.

Le potiron a une forme généralement ronde mais aplatie et ses couleurs varient entre l'orange vif et le vert foncé. C'est un légume très peu calorique. Il peut peser entre 1 à 5 kilos.

Le potimarron, quant à lui a une forme plutôt allongée. Sa chair est plus tendre que celle du potiron. Son goût se rapproche de celui d'une purée de châtaigne. Il est plus petit que le potiron, il peut peser entre 2 et 4 kilos. On peut le cuisiner dans une tarte, un velouté de soupe ou même une confiture.

Bravo aux jardiniers ! Nous leur souhaitons une bonne récolte ! Peut-être aurons nous le plaisir de goûter ces légumes... 

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